Torta di ceci

Ricetta per 4 persone:
250 g di farina di ceci
750 ml di acqua
5 g di sale
2 cucchiai di olio

Procedimento: unire la farina con l'acqua e mescolare bene. Aggiungere il sale e l'olio e lasciar riposare per 4 ore. Cuocere in teglia di rame o in teglia d'acciaio con carta da forno a 250 °C per 20 minuti ed è pronta!