CHI SONO
DOTT.SSA SARA FORLI
DIETISTA
Sono laureata in Dietistica presso l'Università degli Studi di Pisa con votazione 110/110 e lode (24 novembre 2017).
Tirocinio professionalizzante universitario svolto presso:
- Servizio dietetico, reparto di chirurgia bariatrica, reparto di nefrologia, Ospedale di Cisanello (PI)
- Centro Arianna (PI) per la cura dei Disturbi Alimentari
- Centro antidiabetico dell'Ospedale Lotti di Pontedera (PI)
Ho conseguito il master in "Diagnosi e trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e dell'obesità"
Mi aggiorno costantemente attraverso convegni e corsi di formazione
Iscritta all'Associazione tecnico Scientifica dell'Alimentazione Nutrizione e Dietetica (ASAND) e all'albo della professione sanitaria di dietista, presso l'Ordine TSRM PSTRP di Pisa Grosseto Livorno.
Lavoro come dietista in una nota azienda di ristorazione collettiva dove mi occupo della redazione dei menù, degli aspetti legati alla gestione dell'autocontrollo in materia di igiene degli alimenti.
Svolgo l'attività di libera professione presso il centro Fisiopro di Rosignano e Cecina
Credo fortemente nella Dieta Mediterranea con un approccio non prescrittivo ma di ascolto
