CHI SONO

DOTT.SSA SARA FORLI

DIETISTA

Sono laureata in Dietistica presso l'Università degli Studi di Pisa con votazione 110/110 e lode (24 novembre 2017).

Titolo della tesi: "indagine delle abitudini e dei comportamenti alimentari di soggetti affetti da disturbi del comportamento alimentare e confronto con un gruppo di controllo"

Tirocinio professionalizzante universitario svolto presso:

• Servizio dietetico, reparto di chirurgia bariatrica, reparto di nefrologia, Ospedale di Cisanello (PI)
  
• Centro Arianna (PI) per la cura dei Disturbi Alimentari
• Centro antidiabetico dell'Ospedale Lotti di Pontedera (PI)

Formazione:

Ho conseguito il master in "Diagnosi e trattamento dei disturbi del comportamento alimentare e dell'obesità" 

 Mi aggiorno costantemente attraverso convegni e corsi di formazione: 

• Congresso nazionale ANDID, Bologna 24-25 maggio 2017
  
• Incontro SISDCA "Ciclo di supervisione su casi clinici in ambito DCA", Pisa, 7 aprile 2017
• Corso ANDID "Ciclo di supervisione su casi clinici in ambito DCA ", Genova, 28 ottobre 2017
• Convegno SISDCA "adolescenti e disturbi dell'alimentazione: le nuove sfide del contesto sociale", Villa Margherita, Vicenza 26-27 gennaio 2018
• Congresso nazionale ANDID, Torino 25-26 maggio 2018
  
• Corso "obesità in età adulta in Italia: perché il mio paziente non perde peso" 25 Febbraio 2018
• Corso "Rischio ambientale e salute del bambino" 6 luglio 2018
• Master Performat "Diagnosi e Trattamento dei Disturbi Alimentari e dell'Obesità" anno 2018
• Convegno 'prevenzione e trattamento dei DCA: stigma, famiglia e social network' 16 marzo 2019
• Ebook: Introduzione alla comunicazione strategica nelle professioni sanitarie, anno 2019
• Infomedica Srl - Educazione terapeutica: strategie di prevenzione del diabete e delle sue complicanze - 06 Aprile 2019
• Scuola di Nutrizione Sinergica - la nutrizione in età pediatrica 25 giugno 2019
• Istituto Superiore di Sanità corsi FAD: "Vaccini e vaccinazioni: strategie e strumenti per la prevenzione delle malattie infettive", "Natura è Benessere (NèB): dalla parte dei bambini", "Vaccini e malattie prevenibili da vaccinazioni, basi immunologiche e nuovi approcci", "I vaccini: dalla produzione alla somministrazione" - Luglio 2019
• Corso FAD 2020: la dieta chetogenica: definizione ed applicazioni cliniche
• Cordo FAD 2020: Endrometriosi: nutrizione e neuroscienze
• Cordo FAD 2020: sovrappeso e le sue complicanze nella donna

Nel 2021 ho concluso il corso di perfezionamento in "nutrizione in pediatria" presso l'Università Unicusano.

• Nel 2021 corso FAD: Valutazione nutrizionale corso avanzato per il dietista
• Corso nutrizione e sport 2022
• Congresso SIO regione Toscana 2022
• Corso FAD il benessere della tiroide nelle varie fasi della donna 2022
• Congresso ASAND 2023 
• Master breve Nutrifor: dieta in rosa alimentazione e fertilità 2023
• Corso INTUITIVE EATING APPROACH LEVEL 1 2023